Debrecen városának nagy eseménye a 2003-tól évente megrendezésre kerülő Pulykanapok elnevezést viselő kulturális és gasztronómiai fesztivál.
Május 4-én, pénteken kezdődik és egészen vasárnap délutánig tart a vidám összejövetel. Az elmúlt években több tízezer ember fordult meg itt a belvárosban és a szervezők most is hasonló részvétellel számolnak.
Az első nap a Debreceni Zenekarok napja lesz. Fellép a Stadium, Dvitamin és az 50+ együttes, többek között, majd este fél kilenckor a Smith Rock Family zárja a programot.
A második napon, szombaton délelőtt 9 órakor főzőverseny kezdődik, melynek eredményhirdetésekor értékes nyeremények kerülnek átadásra. Fél egytől mazsorett bemutatót láthatnak a vendégek és több szórakoztató programot követően este fél kilenckor utcabál lesz.
A zárónapon is déli 12 órakor kezdődnek az események és az este hét órakor kezdődő koncertekkel zárul a fesztivál, itt fellép Charlie és az LGT is.
A Pulykanapok teljes időszaka alatt az ételek és italok nagy választéka biztosítja a látogatók kiváló szintű ellátását.
A kicsiknek változatos gyermekprogramok lesznek. Kézműves és ajándéktárgyak kirakodása is színesíti ezt a tavasz hétvégét.
A város főterén nagyszabású ebéd kerül megrendezésre cigányzene kísérettel.
A részvétel a teljes időszakra ingyenes.